Il progetto Kasar Cheese & More nasce da anni di esperienza nel settore della produzione di formaggio artigianale. Questo prodotto, legato alla terra da una storia antica, racconta tradizioni e culture, regioni e città diverse.

Oggi il formaggio diventa protagonista della ristorazione, un ingrediente d’eccellenza in ricette sempre più fantasiose e innovative.Il nostro concept è basato su questo ingrediente, utilizzato nelle sue molteplici forme, dando spazio alla creatività MA ricordando sempre da dove proviene, da chi è prodotto e come è nato.