Menù

divider.png

FORME sfiziose

LOLLYPOP .........   € 7.00
Le nostre crocchette di patate in 2 versioni: allo speck e SCAMORZA AFFUMICATA,
e al PECORINO, menta e MOZZARELLA. Servite su stecco.

Piatti golosi da condividere!

TAKOS .........   € 7.00
Croccanti cialde di mais con spuma di RICOTTA e FETA, julienne di verdure di stagione e miele.
Image
Impasto ad alta idratazione e con lunga lievitazione per assicurare un'alta digeribilità.
CHICCA .........   € 13.00
GORGONZOLA DOLCE, NOCI, MELA VERDE con la nostra MARMELLATA DI CIPOLLE fatta in casa.
BIBO .........   € 14.00
SPECK DELL'ALTO ADIGE, STRACCIATELLA, GRANOLA DI PISTACCHI con la nostra salsa SPICY MANGO.

- F O O D S H A R I N G -

Quando condividere il cibo è un atto d’amore!

L’esperienza che unisce i commensali inizia dalla condivisione di gusti e profumi,
fino a coinvolgere tutti i sensi. Il piacere dello stare a tavola si esprime attraverso
il cibo, creando una comunione tra le persone, fatta di sensazioni ed emozioni
evocate dalla gioia della buona cucina che resteranno impresse nella memoria.
Un’esperienza sensoriale per fissare un momento della nostra vita.

divider.png

le NOSTRE FORME di CUCINA

Image
MR. EIGHT  .........   € 11.00
Il nostro gnocco rosa ripieno di fonduta di 8 FORMAGGI DOP (ricetta segreta dello Chef)
CACIO E PEPE  .........   € 11.00
Tonnarello all’uovo e il classico PECORINO ROMANO DOP con aggiunta del nostro tocco ANTANI: formaggella pluripremiata fatta con latte raccolto sopra i 1200 mt
PASTA IN FORMA  ......... (min. 2 persone) 12,50
Maccheroncino di pasta fresca mantecato nella forma di Grana Padano con guanciale croccante
THE SIMPLE  .........   € 10.00
Spaghetto di segale della Valtellina, con salsa di pomodori datterini, basilico fresco e PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI grattugiato al momento.

Piatti principali, la spina dorsale del nostro menù

Image
KASAR BURGER  .........   € 13.50
L’ hamburger di casa con insalata, pomodoro, bacon, CHEDDAR e fonduta al GRANA PADANO DOP
 BLUE BURGER .........   € 13.50
Hamburger con insalata, pomodoro, GORGONZOLA DOLCE DOP e marmellata di cipolle fatta in casa.
ZIO TOM .........   € 13.50
Tomino piemontese con impanatura croccante di CORN FLAKES servito su LETTO DI ZUCCHINE GRUGLIATE con salsa Barbecue.
Image
TARTARE .........   € 13.00
Tartare di manzo su letto di STRACCIATELLA con pane croccante ed emulsione al basilico
MOUSSAKÀ  .........   € 10.00
La versione etnica della Parmigiana di Melanzane arricchita da patate e Provolone Dolce
TAGLIATA KASAR .........   € 15.50
Tagliata dì manzo servita con SALSA OLANDESE AI FORMAGGI fatta in casa e PATATAE CON BUCCIA.
divider.png

FORME light

WINTER SALAD  .........   € 11.00
Insalata con barbabietola, rucola, melograno mela, Ricotta di capra, Mandorle e semi di zucca. Accompagnata dal nostro dressing composto da olio EVO e salsa di Soya.
TASTY BOWL  .........   € 13.50
Riso basmati, pomodorini, mango, tagliata di tonno saltato in padella con pistacchi, cetriolo, Bagoss e olio aromatizzato al tartufo.

Piatti freschi e leggeri...

ETHNIC BOWL  .........   € 12.50
BASE BULGUR con pollo al curry, verdure saltate, mandorle, Quartirolo DOP e condimento di olio EVO con glassa di melograno.
divider.png

FORME dolci

C.C.  ......... (min. 2 persone) 10,00
La nostra stravagante interpretazione di Cheese Cake da condividere, a scelta con marmellata o Nutella.
THE CLASSIC  .........   € 5.00
Il nostro classico Tiramisù.

Fatti in casa, impossibile resistere!

MASCARPONE DI BOSCO  .........   € 5.00
Gelato al mascarpone fatto in casa con emulsione ai frutti di bosco, granella di pistacchio e scaglie di cioccolato.

- FORME liquide -

La nostra drink list

ACQUA E BIBITE

Acqua Panna 0.75 2,50
Acqua San Pellegrino 0.75 2,50
Acqua Panna 0.50 1,50
Acqua San Pellegrino 0.50 1,50

BIRRE

BSA La Bionda del Leone pils artigianale italiana 0.33 5,50
BSA Hey Ho! To go! IPA artigianale italiana 0.33 5,50
BSA La Rossa del Gallo strong bitter artigianale italiana 0.33 5,50
Gold Hell Scheyern Kloster pils tedesca 0.50 6,50
Kloster Weiss hefeweiss tedesca 0.50 6,50
Menabrea bionda italiana 0.33 3,50
Peroni senza glutine 0.33 6,00
Ichnusa non filtrata 0.33 3,50
Messina birra cristalli di sale 0.33 3,50

COCKTAIL BY SPIRITO

Negroni bitter, vermounth rosso, dry gin 7,00
Vodka Sour vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero 7,00
Daiquiri rum bianco, succo di lime, zucchero di canna 7,00
Moscow Mule vodka, succo di lime, zenzero 7,00
Margarita tequila, triple sec, succo di lime 7,00

 

Coca Cola /Coca Cola Light vetro 0.33 3,00
Estathé Limone o Pesca lattina 0.33 3,00
Sprite/ Fanta vetro 0.33 3,00

Vini

BOLLICINE

Bersi Serlini - Anteprima bicchiere 5,00
Bersi Serlini - Anteprima 25,00
Bersi Serlini - Anniversario 25,00
Monte Rossa - Satèn 36,00
Monte Rossa - Rosé 36,00

BIANCHI

Citari - Lugana bicchiere 4,00
Citari - Lugana 18,00
Mastroberardino - Novaserra Greco di Tufo DOCG 24,00
Meran - Gewürztraminer DOC 20,00
Puiatti - Chardonnay DOP 22,00
Chablis 31,00

 

ROSSI

Bertani - Ripasso DOC bicchiere 4,00
Bertani - Ripasso DOC 16,00
Dievole Certosa Pontignano - Chianti DOCG 19,00
Suberli - Morellino Scansano DOCG 96,00
Terre da Vino - Nebbiolo d’Alba DOC 20,00
Vite Colte - Barolo Paesi Tuoi DOCG 35,00

PASSITO

Moscato Passito DOC “La Bella Estate” di Terre da vino 5,00
Passito Ben Ryé di Pantelleria DOC 10,00

AMARI

Amaro, Limoncello, Grappa, etc 3,50

 

#SAYCHEESE

#KASARCHEESEANDMORE

#LAFORMADELGUSTO

I nostri orari

Lunedì: Chiuso
Martedì: 12.00 - 14.30 | 19.30 - 23.00
Mercoledì: 12.00 - 14.30 | 19.30 - 23.00
Giovedì: 12.00 - 14.30 | 19.30 - 23.00
Venerdì: 12.00 - 14.30 | 19.30 - 23.00
Sabato: 12.30 - 15.00 | 19.30 - 23.30
Domenica: 12.30 - 15.00 | 19.30 - 23.30

Contatti

Via S. Zeno, 13 . BRESCIA
  030 6950760
  347 508 3256
  info@kasar.it

Contatti

Via S. Zeno, 13 . BRESCIA 
  030 6950760 
  347 508 3256
  info@kasar.it